Subenshi Sushi Lisboa
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Subenshi

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LAGOSTA TEMPURA (1 dose)
29,90€

Lagosta Vermelha de Moçambique, maionese de Yuzo e molho de marisco

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TÁRTARO DE TORO & CAVIAR (1 dose)
59,00€

Tartaro de toro do melhor Atum do Mundo, gema BT, maionese de togarashi e caviar

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MOCHI TEMPURA SUBENSHI (4 uni.)
9,95€

Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama

Alergénios

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EDAMAME TRUFADO (1 dose)
8,95€

Edamame (vagem de soja verde), salteado com azeite trufado, kimuchi e flor de sal

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MINI CREPE SAKE (4 uni.)
9,95€

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

Alergénios

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CARPACCIO DE SALMÃO
9,80€

Finas fatias de salmão marinado em lima com cebolinho e tobico

Alergénios

Produto indisponível para take away

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GAMBAS TEMPURA (6 uni.)
16,95€

Gamba selvagem de moçambique tempura com lima e agridoce

Alergénios

Produto indisponível para take away

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GAMBAS SUBENSHI
16,95€ (4 uni.) 24,95€ (8 uni.) 34,95€ (12 uni.)

Gamba selvagem de moçambique tempura com amêndoa laminada e cebolinho

Alergénios

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GAMBAS AO ALHO E SAKE (1 dose)
16,90€

Alho e gengibre, manteiga, kimuchi, louro, sake e cebolinho

Alergénios

Produto indisponível para take away

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SHITAKES (1 dose)
8,95€

Cogumelos salteados com manteiga, sake e cebolinho

Alergénios

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GYOZA YASAI (4 uni.)
8,90€

Raviolis recheados com legumes e soja texturizada

Alergénios

Vegan

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GYOZA TORI (4 uni.)
8,90€

Raviolis recheados com frango e legumes

Alergénios

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TÁRTARO DE ATUM (1 dose)
24,95€

Guacamole, cebola roxa, wasabi, cebolinho, gema BT, tobico e atum rabilho

Alergénios

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TEMPURA DE LEGUMES (12 uni.)
17,95€

Seleção de legumes em tempura temperados com flor de sal e maionese vegan

Produto indisponível para take away

Vegan

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CEVICHE DE PEIXE BRANCO
16,95€ (Espadarte) 18,95€ (Lírio)

Espadarte ou Lírio, leite de tigre com kiwi e batata doce

Alergénios

Produto indisponível para take away

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CEVICHE NIKKEI
16,95€ (Salmão) 18,95€ (Atum)

Salmão ou Atum, leite de tigre, soja e abacate

Alergénios

Produto indisponível para take away

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SUNOMONO
5,95€

Pepino em vinagrete com sésamo

Alergénios

Vegan

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EBI SUNOMONO
7,95€

Pepino em vinagrete com camarão e sésamo

Alergénios

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SAKE SUNOMONO
7,95€

Pepino em vinagrete com salmão e sésamo

Alergénios

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WAKAME
7,95€

Salada de algas com sésamo

Alergénios

Vegan

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MISO SHIRU
4,45€

Sopa com algas, tofu e cebolinho

Alergénios

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SPICE MISO
5,45€

Sopa com algas, tofu, cebolinho e kimuchi

Alergénios

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SAKE MISO
8,85€

Sopa com algas, tofu, cebolinho e pequenos cubos de salmão

Alergénios

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TORO & CAVIAR
26,95€

Toro do melhor Atum do Mundo

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

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SALMÃO
8,90€
Com queijo Philadelphia
8,90€

Alergénios

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CAMARÃO
8,90€
Com queijo Philadelphia
8,90€

Alergénios

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ESPADARTE
9,90€

Com guacamole

Alergénios

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ESPECIAL
9,90€

Camarão tempura, manga, maionese japonesa

Alergénios

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ENGUIA
12,95€

Enguia grelhada em molho de Teriyaki

Alergénios

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ATUM
14,95€
Com queijo Philadelphia
14,95€

Feito com o melhor Atum do Mundo

Alergénios

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SUBENSHI
14,95€

Cone de omelete japonesa com salmão, camarão tempura, ovas de peixe voador e cream cheese

Alergénios

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VEGETARIANO
8,90€

Cogumelos Shitakis, Espargos e Cebola Frita

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

Vegan

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WILD BENSHI(8 uni.)
34,90€

Uramaki de Lagosta Vermelha Moçambique tempura e Maionese Trufada, coberto com molho de marisco e caviar

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KAMPIO(4 uni.)
13,95€

Abóbora Kampio , Salmão em Tempura , Foie-gras , Alho Francês e Sésamo com Umeboshi

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CLÉRIGOS(4 uni.)
12,90€

Uramaki com Camarão tempura e espargo verde, maionese de trufa e molho yuzo

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EGG(4 uni.)
14,95€

Uramaki com salmão, tamago, abacate, cebola frita, maionese de trufa e ovo de cordoniz

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FONTE NOVA(4 uni.)
9,80€

Uramaki com salmão, camarão tempura, cebola frita, molho teriyaki e furikake noritama

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FONTE NOVA SUBENSHI(4 uni.)
9,80€

Uramaki com camarão tempura, cebola frita, molho teriyaki e furikake noritama, coberto em atum

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MOLICEIRO(4 uni.)
9,80€

Uramaki com salmão, morango, manga e cream cheese, coberto em fino salmão braseado e cebolinho

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HOT SUBENSHI(5 uni.)
9,80€

Rolo tempura, recheado com camarão tempura, salmão, manga, sésamo e maionese japonesa

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SPECIAL SUBENSHI(5 uni.)
9,80€

Rolo tempura recheado com camarão,fatias de salmão, cream cheese e sésamo

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CREPE ROLL(4 uni.)
9,80€

Salmão, camarão e cream cheese envolvidos em folha de crepe com sweet chili e cebolinho

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COENTROS(4 uni.)
9,80€

Folha de Arroz, Salmão, Pimento Marinado, Kimuchi e Coentros

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FUTOMAKI PARMESÃO(4 uni.)
9,80€

Futomaki com Tataki, Camarão Amêndoa, Abacate e Maionese de Alho, com crocante de queijo parmesão

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GUACAMOLE(4 uni.)
9,80€

Gunkan de espadarte, espargo e atum, grelhado com hondashi e coberto com Guacamole

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JOHNNY'S ROLL(4 uni.)
9,80€

Uramaki com Espargo, Manga, Puré batata doce, Maionese Sriracha e Yuzo e Salmão Curado, coberto por chip's de batata doce e cebolinho

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PARTY ROLL(4 uni.)
9,80€

Arroz, Salmão e Aonori, coberto por molho chilli, maionese japonesa e Gamba de Moçambique Panada

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SÉSAMO KIMUCHI(4 uni.)
9,80€

Uramaki com Tataki, Cebolina, Cebola Frita e Maionese de Wassabi, coberto por sésamo Kimuchi, tobiko e rabanete

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SHITAKE(4 uni.)
9,80€

Gunkan de Pepino Doce Marinado e Salmão, coberto por Shitakies Picados, Furikake Noritama e Cebolinho

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TAMAGO(4 uni.)
9,80€

Folha de Omolete tamago, enrolada com Salmão, maionese japonesa e Gamba de Moçambique Panada, coberto com molho chilli e Cebolinho

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TOMATE SECO(4 uni.)
9,80€

Uramaki com Tomate Seco, Espargos, Maionese Kimuchi e salmão enrolado em folha de tamago, coberto por flocos de Arroz e rabanete

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BENSHI XL (26 uni.)
59,95€

Harmoniosa combinação de diversas peças de Sushi Fusão e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 26 unidades

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

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BENSHI L (20 uni.)
49,95€

Harmoniosa combinação de diversas peças de Sushi Fusão e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 20 unidades

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

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BENSHI M (16 uni.)
38,95€

Harmoniosa combinação de diversas peças de Sushi Fusão e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 16 unidades

Alergénios

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KAISHI XL (30 uni.)
69,95€

Variedade balanceada de peças de Sushi Tradicional e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 30 unidades

Alergénios

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KAISHI L (20 uni.)
49,95€

Variedade balanceada de peças de Sushi Tradicional e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 20 unidades

Alergénios

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MENU VEGETARIANO (20 uni.)
38,95€

Cuidadosa seleção de peças de Sushi Vegano, à escolha do Sushiman / Menu de 20 unidades

Alergénios

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Vegan

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MENU VEGAN (20 uni.)
37,95€

Cuidadosa seleção de peças de Sushi Vegano, à escolha do Sushiman / Menu de 20 unidades

Alergénios

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Vegan

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SASHIMI DE TORO & CAVIAR (9 uni.)
44,00€

Sashimi de toro do melhor Atum do Mundo, caviar e kizami

SASHIMI DE TORO (9 uni.)
39,00€

Sashimi de toro e ki zami

Alergénios

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FUSION XL (21 uni.)
44,95€

Seleção de sashimi premium à escolha do sushiman

Alergénios

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CHIRASHI (21 uni.)
39,00€

Arroz de Sushi acompanhado de uma Seleção de Sashimi Premium, cogumelo Shitaki e ovas

Produto indisponível para take away

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RED EYES COM CAVIAR (6 uni.)
24,90€

Rolinhos de salmão braseado com caviar e cebolinho, recheados com camarão e cream cheese, servidos em colheres

RED EYES (6 uni.)
15,90€

Alergénios

Produto indisponível para take away

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SASHIMI SINGLE (5 uni.)
9,95€

Sashimi à escolha do cliente (excepto atum rabilho)

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USUZUKURI DE LÍRIO (10 uni.)
16,95€

Usuzukuri de lírio, salada de cogumelos e algas, cebola frita, ponzu e curd yuzo

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SASHIMI ATUM RABILHO (5 uni.)
14,95€

Fatias do melhor Atum rabilho do Mundo

Alergénios

SASHIMI SUBENSHI (15 uni.)
24,95€

Fatias finas de salmão marinadas em limão, com pimenta rosa

Alergénios

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TATAKI (5 uni.)
16,95€

Tataki do melhor Atum do Mundo , maionese trufada , cebolinho , tobiko e trufa ralada

Alergénios

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SPECIAL VIEIRAS (8 uni.)
18,90€

Vieiras tempura com maionese japonesa

Alergénios

Produto indisponível para take away

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COMBINADO DE GUNKANS (6 uni.)
34,80€

Combinado de Gunkans Premium a escolha do sushiman

Alergénios

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COMBINADO DE NIGIRIS (6 uni.)
34,80€

Combinado de Niguiris Premium a escolha do sushiman

Alergénios

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ARROZ (1 dose)
3,80€

Gohan ou Shari Vegan

Alergénios

Gohan

CHIPS DE BATATA DOCE (1 dose)
4,80€

Alergénios

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BOLO LÊVEDO (1 dose)
3,80€

Alergénios

SALADA (1 dose)
4,80€

Alergénios

YASAI YAKISOBA
14,95€

Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho

Alergénios

Vegan

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TORI YAKISOBA
18,95€

Massa salteada com frango, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho

Alergénios

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EBI YAKISOBA
22,95€

Massa salteada com gambas selvagens de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho

Alergénios

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YAKISOBA TEMPURA
18,95€

Massa salteada com gambas selvagens de Moçambique tempura, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho

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HAMBURGUER WAGYU
24,90€

Hamburguer Wagyu , Pão Brioche , Bacon , Alface Iceberg , Cebola Frita e Queijo Cheddar

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BAO DE VITELA MATURADA
16,80€

Bao de Vitela Maturada Lombinho de Vitela Maturada , Maionese de Mostarda Dijon , molho kimchee e pão ao vapor

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PREGO DE VITELA MATURADA
19,80€

Lombinho de Vitela Maturada , Pão Tramezzini, Foie Gras, cebola caramelizada e maionese trufa

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TORO GRELHADO
44,90€

Barriga de atum grelhada, servida sobre cama de legumes salteados

Alergénios

TONKATSU FRANGO
19,95€

Panado de frango, arroz, molho japonês e chips batata doce

Alergénios

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HAMBURGUER SUBENSHI
16,95€

Hamburguer de salmão, servido em bolo lêvedo dos açores, com rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de batata doce

Alergénios

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PREGO SUBENSHI
28,90€

Bife de atum grelhado no ponto, servido com arroz sobre cama de legumes salteados

Alergénios

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CHIRASHI VEGETARIANO
26,00€

Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, ovos de codorniz, puré de batata doce, abacate e manga

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CHIRASHI VEGAN
24,00€

Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, puré de abacate e manga

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FRAMBOESA
9,80€

Cheesecake de mascarpone e framboesa , matcha e lima kaffir

Produto indisponível para take away

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AZUKI
9,80€

Mil folhas feijão azuki, yuzo e morango

Alergénios

Produto indisponível para take away

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CHOCOLATE WASABI
9,80€

Mousse crocante de chocolate com notas de wasabi

Alergénios

Produto indisponível para take away

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BANANA MADEIRA
9,80€

Roll de banana da Madeira, chocolate, caramelo salgado e avelã

Produto indisponível para take away

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PARFAIT TERIYAKI SUBENSHI
9,80€

Semifrio de nata com aroma a teriyaki

Alergénios

Produto indisponível para take away

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TEMPURA ICE SUBENSHI
9,80€

Tempura de gelado de avelã envolvido em massa kadaif

Alergénios

Produto indisponível para take away

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BENSHI LÓ
9,80€

Mini pão de ló húmido envolvido em hostia e bola de gelado lima-hortelã

Alergénios

Produto indisponível para take away

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GELADO DE AVELÃ
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Avelã

Alergénios

GELADO DE OVOS MOLES
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Ovos Moles (sem lactose)

Alergénios

GELADO DE PISTACHIO
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Pistachio

Alergénios

GELADO DE CHOCOLATE
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Chocolate

Alergénios

SORVETE DE LIMA HORTELÃ
6,80€

Sorvete artesanal com sabor a Lima Hortelã (sem lactose)

Alergénios

Vegan

SORVETE DE MORANGO
6,80€

Sorvete artesanal com sabor a Morango (sem lactose)

Alergénios

Vegan

  • ENTRADAS
  • SALADAS
  • TEMAKIS
  • MENUS COMBINADOS
  • EXTRAS
  • MASSAS SALTEADAS
  • ALTERNATIVAS AO SUSHI
  • SOBREMESAS
  • GELADOS ARTESANAIS

EDAMAME TRUFADO (1 dose)
8,95€

Edamame (vagem de soja verde), salteado com azeite trufado, kimuchi e flor de sal

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SHITAKES (1 dose)
8,95€

Cogumelos salteados com manteiga, sake e cebolinho

Alergénios

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GYOZA YASAI (4 uni.)
8,90€

Raviolis recheados com legumes e soja texturizada

Alergénios

Vegan

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TEMPURA DE LEGUMES (12 uni.)
17,95€

Seleção de legumes em tempura temperados com flor de sal e maionese vegan

Vegan

Produto indisponível para take away

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SUNOMONO
5,95€

Pepino em vinagrete com sésamo

Alergénios

Vegan

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WAKAME
7,95€

Salada de algas com sésamo

Alergénios

Vegan

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VEGETARIANO
8,90€

Cogumelos Shitakis, Espargos e Cebola Frita

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

Vegan

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MENU VEGETARIANO (20 uni.)
38,95€

Cuidadosa seleção de peças de Sushi Vegano, à escolha do Sushiman / Menu de 20 unidades

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

Vegan

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MENU VEGAN (20 uni.)
37,95€

Cuidadosa seleção de peças de Sushi Vegano, à escolha do Sushiman / Menu de 20 unidades

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

Vegan

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ARROZ (1 dose)
3,80€

Gohan ou Shari Vegan

Alergénios

Gohan

CHIPS DE BATATA DOCE (1 dose)
4,80€

Alergénios

Adaptáveis as alergias dos nossos clientes, por favor comunique ao nosso colaborador as suas alergias.

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BOLO LÊVEDO (1 dose)
3,80€

Alergénios

SALADA (1 dose)
4,80€

Alergénios


YASAI YAKISOBA
14,95€

Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho

Alergénios

Vegan

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CHIRASHI VEGETARIANO
26,00€

Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, ovos de codorniz, puré de batata doce, abacate e manga

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CHIRASHI VEGAN
24,00€

Arroz de sushi, acompanhado de legumes tempura, seleção de cogumelos, puré de abacate e manga

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AZUKI
9,80€

Mil folhas feijão azuki, yuzo e morango

Alergénios

Produto indisponível para take away

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CHOCOLATE WASABI
9,80€

Mousse crocante de chocolate com notas de wasabi

Alergénios

Produto indisponível para take away

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BANANA MADEIRA
9,80€

Roll de banana da Madeira, chocolate, caramelo salgado e avelã

Produto indisponível para take away

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PARFAIT TERIYAKI SUBENSHI
9,80€

Semifrio de nata com aroma a teriyaki

Alergénios

Produto indisponível para take away

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TEMPURA ICE SUBENSHI
9,80€

Tempura de gelado de avelã envolvido em massa kadaif

Alergénios

Produto indisponível para take away

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BENSHI LÓ
9,80€

Mini pão de ló húmido envolvido em hostia e bola de gelado lima-hortelã

Alergénios

Produto indisponível para take away

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GELADO DE AVELÃ
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Avelã

Alergénios

GELADO DE OVOS MOLES
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Ovos Moles (sem lactose)

Alergénios

GELADO DE PISTACHIO
6,80€

Gelado artesanal com sabor a Pistachio

Alergénios

SORVETE DE LIMA HORTELÃ
6,80€

Sorvete artesanal com sabor a Lima Hortelã (sem lactose)

Alergénios

Vegan

SORVETE DE MORANGO
6,80€

Sorvete artesanal com sabor a Morango (sem lactose)

Alergénios

Vegan

Disponível de Segunda a Sexta (exceto feriados e épocas festivas)
MENU BAO DE VITELA MATURADA
19,80€

Entrada (escolha do cliente):

MINI CREPE SAKE

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Bao de Vitela Maturada Lombinho de Vitela Maturada , Maionese de Mostarda Dijon , molho kimchee e pão ao vapor

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MENU CEVICHE

Entrada (escolha do cliente):

MINI CREPE SAKE

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Ceviche (à escolha do cliente):

CEVICHE DE PEIXE BRANCO

16,80€ (Espadarte) 18,80€ (Lírio)

Espadarte ou Lírio, leite de tigre com kiwi e batata doce

CEVICHE NIKKEI

16,80€ (Salmão) 18,80€ (Atum)

Salmão ou Atum, leite de tigre, soja e abacate

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MENU SUSHI
19,15€

Entrada (escolha do cliente):

MINI CREPE SAKE

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Harmoniosa combinação de diversas peças de Sushi Fusão e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 11 unidades

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MENU EXECUTIVO
24,15€

Entrada (escolha do cliente):

GAMBA SUBENSHI

Gamba selvagem de moçambique tempura com amêndoa laminada e cebolinho

SAKE MISO

Sopa com algas, tofu, cebolinho e pequenos cubos de salmão


Harmoniosa combinação de diversas peças de Sushi Fusão e Sashimi, à escolha do Sushiman / Menu de 15 unidades

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MENU YAKISOBA

Entrada (escolha do cliente):

MINI CREPE SAKE

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Massa Salteada Yakisoba (à escolha do cliente):

14,95€ YASAI YAKISOBA

Massa salteada com cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho

17,95€ TORI YAKISOBA

Massa salteada com frango, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve e cebolinho

17,95€ EBI YAKISOBA

Massa salteada com gambas selvagens de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho

17,95€ YAKISOBA TEMPURA

Massa salteada com gambas selvagens em tempura de moçambique, cebola, cenoura, rebentos de soja, couve, tomate cherry e cebolinho

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MENU TONKATSU DE FRANGO
17,95€

Entrada (escolha do cliente):

MINI CREPE SAKE

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Panado de frango, arroz, molho japonês e chips batata doce

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MENU HAMBURGUER WAGYU
24,90€

Entrada (escolha do cliente):

MOCHI TEMPURA SUBENSHI

Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Hamburguer Wagyu , Pão Brioche , Bacon , Alface Iceberg , Cebola Frita e Queijo Cheddar

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MENU HAMBURGUER SUBENSHI
17,95€

Entrada (escolha do cliente):

MOCHI TEMPURA SUBENSHI

Bola de arroz tempura recheada com salmão, queijo mozzarella fresco, maionese japonesa e tempero furikake noritama

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Hamburguer de salmão, servido em bolo lêvedo dos açores, com rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de batata doce

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MENU PREGO SUBENSHI
28,90€

Entrada (escolha do cliente):

MINI CREPE SAKE

Mini crepe recheado com salmão picado, cream cheese e cebolinho

MISO SHIRU

Sopa com algas, tofu e cebolinho


Bife de atum grelhado no ponto, servido com arroz sobre cama de legumes salteados

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Refrigerante ou Chá (à escolha)
Acresce ao valor do Menu 1,85€
  • COCKTAIL'S
  • ESPUMANTE CHAMPANHE
  • VINHO BRANCO
  • VINHO ROSÉ
  • VINHO TINTO
  • CHAMPANHADA
  • CERVEJA
  • ÁGUAS
  • SUMOS NATURAIS
  • GIN'S
  • VINHO DO PORTO
  • CAFETARIA
  • CHÁS
  • REFRIGERANTES
  • APERITIVOS
  • LICORES
  • SAKE
  • WHISKY
  • RUM
  • VODKA
  • TEQUILA
  • COGNAC
  • AGUARDENTE


CHERRY SPRITZ
14,50€

Ginginha Óbidos, Aperol, Espumante Subenshi, Bitter Truth Cherry

LOST IN TRANSLATION
14,50€

Rum Plantation 3 stars, Puré de Coco Real, Sumo Limão, Bitter Truth Peach

DRAGON BALL ZZZZ
12,50€

Gin Bulldog, Licor Midori, Xarope de chá Matcha, Sumo Limão, Clara Ovo

AQUA KYOTO
15,00€

Gin Elephant, Sloe Gin Elephant, St. Germain, Cranberry Juice, Xarope de chá Matcha, Sumo Limão, Kiwi, Amoras

TOKYO DRIFT
12,50€

Aguardente Pisco 1615, Licor Giffard Ananás, Sumo Ananás, Sumo Limão, Bitter Truth Orange, Hortelã

MONKEY BUSINESS
13,00€

Whisky Nikka Barrel, Licor Singeverga, Puré Banana, Sumo Limão, Manteiga Amendoim

BENSHINHA
8,80€

Sake e lima

BENSSION
8,80€

Sake, Sweet and Sour, maracujá

BENJITO
10,00€

Sake, White Rum, Sweet and Sour,maracujá e soda

ÕJI DAIQUIRI
8,50€

Dark Run, citrinos e infusão de chá de gengibre

OPORTO NEGRONI
11,50€

Gin, Bitter e Porto Tawny

ARIGATO
13,00€

Tequila, Triple Seco e limão

GRANIZADO LIMÃO E MORANGO
7,50€

Cocktail Sem Alcool

POÇAS FORA DE SÉRIE ÉLEVÉ
45.95€

Douro

Rabigato

Produzido pela casa Poças, este espumante é elaborado exclusivamente com a casta Rabigato, destacando-se pela frescura e pela acidez equilibrada. Proveniente do Douro Superior, reflete a essência desta região única. Com aromas de flores do campo e citrinos, apresenta um paladar elegante e refrescante, tornando-se uma expressão autêntica da inovação e qualidade da Poças.

GERALDINE QUINTA DE LEMOS
62.50€

Dão

Encruzado

O espumante Geraldine é elaborado exclusivamente com a casta Encruzado, reconhecida pelo seu equilíbrio e potencial aromático. Com aromas delicados de flores, citrinos e frutos de polpa branca, apresenta um paladar seco, estruturado e com uma acidez vibrante, que lhe confere frescura e longevidade.O método de produção inclui um estágio de 18 meses sobre borras finas, garantindo a sua complexidade e elegância.

NÖEL QUINTA DO PERDIGÃO
35.65€

Dão

Touriga Nacional

O Espumante Nöel é produzido na região do Dão pela Quinta do Perdigão, utilizando exclusivamente uvas da casta Touriga Nacional de pé franco, provenientes de vinhas com certificação biológica. Produzido pelo método tradicional, o estágio prolongado em garrafa confere-lhe complexidade e caráter único.

VINHA DAS PENICAS
60.95€

Beira Atlântico

Baga, Rufete, Grand Noir, Maria Gomes e Bical

Produzido nas Terras de Sicó, o Espumante Vinha das Penicas resulta de vinhas velhas com uma mistura de castas tintas e brancas, como Baga, Rufete, Grand Noir, Maria Gomes e Bical. Com uma vinificação artesanal e mínima intervenção, este espumante apresenta aromas de panificação, bagas silvestres e frutos secos. No paladar, destaca-se pela frescura, acidez elevada e bolha fina e persistente. Produzido pelo método tradicional, com estágio de 34 meses em garrafa, é um Brut Nature, sem adição de açúcar, refletindo a autenticidade e singularidade da sub-região.

DINAMITE
43.25€

Bairrada

Baga

Produzido pela Portugal Boutique Winery na região da Bairrada, este espumante é elaborado exclusivamente com a casta Baga, proveniente de solos argilo-calcários. Com uma cor cobre pálido, apresenta aromas intensos de frutos secos e notas de pão. No paladar, destaca-se pela bolha fina e cremosa, frescura e final persistente. Vinificado pelo método tradicional, inclui uma segunda fermentação em garrafa com estágio de 20 meses, resultando num Brut Nature de grande reserva que reflete a autenticidade e complexidade da casta Baga e do terroir bairradino.

QUINTA DO POÇO DO LOBO
26.65€

Bairrada

Arinto / Chardonnay

Espumante Bruto, de relevante distinção, o "Arinto" presente neste vinho confere um aroma intenso com leves notas citricas as quais se equilibram na perfeição com a cremosidade do "Chardonnay", resultando num espumante elegante e de paladar bem balenciado.

PRIOR LUCAS FALALA PÉROLA
38.95€

Bairrada

Bical

Produzido na região da Bairrada pela vinícola Prior Lucas, este espumante rosé Brut Nature é elaborado exclusivamente com a casta Baga. Com notas aromáticas de biscoito, tosta, levedura e nuances de fruta delicada, apresenta uma cremosidade distinta no paladar, com textura sólida e uma acidez fresca e firme. Vinificado pelo método tradicional, inclui um estágio prolongado em garrafa, garantindo uma bolha finíssima e uma textura elegante. Este espumante reflete a tradição e a qualidade da casta Baga no terroir da Bairrada.

FILIPA PATO 3B ROSÉ
33.55€

Bairrada

Baga, Bical

Espumante Extra Bruto Rosé, este espumante elaborado com duas das mais importantes castas autóctones da região da Bairrada, onde a uva tinta "Baga" é evidênciada pelo seu intenso aroma frutado que lhe é caracteristico combinado com a elegante acidez da uva "Bical" resultando num belissimo espumante de cor salmão.

SUBENSHI BAIRRADA

GARRAFA
21.65€

COPO
8,25€

Bairrada

Maria Gomes, Bical e Arinto

Espumante Bruto, o nosso espumante Subenshi foi elaborado com uma criteriosa seleção de castas tipicas da região da Bairrada, de aroma floral apresenta uma fina e persistente bolha e um elegante paladar frutado, o que o torna um ideal companheiro capaz de acompanhar em harmonia do inicio ao fim a sua refeição de Sushi.

COLINAS
39.95€

Bairrada

Chardonnay

Um espumante emblemático das suaves colinas argilo-cálcarias da Bairrada. Feito no método tradicional, 100% Chardonnay, com 48 meses de estágio. Apresenta uma bolha fina persistente, notas autolíticas (biscoito/brioche) que envolvem e convidam a ir novamente ao copo. Na boca, a mousse é perfeita e contribui para uma sensação mineral. Os aromas cítricos interligam-se com a parte autolítica, criando um conjunto elegante, delicado,com um imenso final refrescante, mesmo com temperaturas de consumo mais elevadas.

DA PEDRA SE FEZ ESPUMANTE
193.95€

Açores

Arinto dos Açores

Produzido na ilha do Pico, nos Açores, este espumante Brut Nature é elaborado exclusivamente com a casta Arinto dos Açores, proveniente de vinhas plantadas em fendas de rochas vulcânicas próximas ao mar. Com uma cor amarelo citrino, apresenta aromas de toranja, tília e mel, com um marcante toque salino. No paladar, destaca-se pela frescura, tensão e mineralidade, acompanhadas por uma bolha fina e elegante. Vinificado pelo método tradicional, inclui um estágio de 36 meses "sur latte", refletindo a singularidade do terroir vulcânico e a proximidade do Atlântico.

LOUIS ROEDERER CRISTAL
510.25€

Champagne

Chardonnay, Pinot Noir

Champagne Vintage/Millésime Cuvée Prestige, um dos Champagnes mais famosos do mundo, o primeiro Cuvée Prestige da história nasceu em 1876 através da vontade do Czar Alexandre II, produzido apenas em anos de excelência, este Grand Cru proveniente dos melhores terroirs de Champagne e guardado em cave durante 6 anos apresenta uma brilhante coloração Ambar, de aroma intenso e complexo, a fruta citrica e aromas florais são facilmente identificados, de paladar denso o equilibrio elegante da maturação torna-o macio em boca com um final mineral poderoso, uma experiência gustativa marcante.

BOLLINGER NV BRUTE ROSÉ
212.55€

França

Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier

Champagne Bruto Rosé, este Champagne é elaborado maioritariamente pela uva "Pinot Noir" uma das mais famosas uvas tintas do mundo a qual lhe confere uma belissima cor salmão, de paladar a frutos vermelhos a sua delicada acidez mas forte estrutura em boca permitem que o sinta durante um longo periodo de tempo.

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRANCO
163.95€

França

Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier

Champagne Special Cuvée, carregando o estandarte da Bollinger e produzido com o sumo da primeira prensagem dai o termo special cuvée, é elaborado com uma mistura de vinhos reserva provenientes de grand e special crus e envelhecido em cave durante 3 anos, com aromas terciários de fruta madura e compota apresenta-se com um paladar de acidez bem estruturada, rico em frutos secos e um longo final de boca.

RUINART BLANC DE BLANC
250.25€

França

Chardonnay

Produzido exclusivamente com a casta Chardonnay, este champagne francês destaca-se pela sua pureza e elegância, com uvas provenientes principalmente de vinhas Premier Cru das regiões da Côte des Blancs e Montagne de Reims. Apresenta uma cor amarelo dourado com reflexos esverdeados e uma efervescência persistente. No aroma, predominam frutas cítricas maduras, notas florais e nuances de pêssego branco e abacaxi. O paladar é harmonioso, com frescura marcante, vinosidade equilibrada e um final longo e refrescante.


TAXA DE ROLHA 20,00€
GRAÇA DA PEDRA ALVARINHO
25.45€

Verde

Alvarinho

Do coração da sub-região de Monção e Melgaço, o Graça da Pedra é um Alvarinho jovem e fresco, com notas de cítrinos aliadas a um frescura vibrante que percorre todo o palato. A textura sedosa confere um final mineral muito longo e suave.

ROYAL PALMEIRA
36.55€

Verde

Loureiro

Este monocasta da uva "Loureiro" de cor limpida esverdiado e suaves notas a frutos tropicais com um toque cítrico, revela-se um elegante vinho com uma acidez e taninos bem equilibrados o que lhe confere um longo final.

MILAGRES BY QUINTA DA PEDRA ALVARINHO
39.95€

Verde

Alvarinho

O Milagres é considerado pelo produtor o Alvarinho "perfeito". Fruto da alta densidade de plantação, uma selecção cuidada na vinha0 aliada a um envelhecimento em barricas usadas (com mais de 10 anos) permite expressar a casta com toda a complexidade que a caracteriza sem perder a energia vibrante que a define. Cor limão brilhante com notas pronunciadas de frutas de caroço frescas,compota de alperce, flores brancas e pedras molhadas.. Textura sedosa e um fim de boca muito cativante, a lembrar água de mina.

QUINTA DO VENTOZELO
32.50€

Douro

Malvasia Fina

Este Monocasta de "Malvasia Fina" de cor amarelo-pálido é uma elegante escolha para quem procura um vinho leve de aroma floral com paladar mineral e um discreto toque de especiarias.

CRASTO
23.15€

Douro

Gouveio / Viosinho / Rabigato

Um dos vinhos brancos de referência do Douro concentra 3 das mais tradicionais castas da região num elegante aroma de frutos cítricos, a mineralidade é bem acentuada no seu paladar e acompanha com um longo e persitente final, um vinho que dispensa longas apresentações.

QUINTA DO JAVALI BRANCO 2023
26.65€

Douro

Arinto / Viosinho / Rabigato / Encruzado / Gouveio / Cercial

Este vinho branco é produzido a partir de uvas das vinhas da Fonte da Giesta e da Bonifata, com uma mistura de castas como Arinto, Viosinho, Rabigato, Encruzado, Gouveio e Cercial. A fermentação ocorre de forma espontânea, parte em cubas de cimento e parte em barricas de carvalho francês de 500 litros, seguido de um estágio de 12 meses com as borras. O vinho é feito com mínima intervenção, sem estabilização a frio e apenas com uma ligeira filtração.

QUINTA DE LEMOS BRANCO
90.25€

Dão

Encruzado

Mineralidade e madeira que conferem uma complexidade elegante, com notas vegetais resinosas, eucalipto, menta, tamarilho e avelã. Fresco, com uma acidez bem integrada, estruturado, e de corpo médio. Um vinho equilibrado, que reflete o potencial da casta Encruzado e a essência da região do Dão.

VILLA OLIVEIRA
98.95€

Dão

Encruzado

É um vinho da região D.O.C. Dão, sub-região Serra da Estrela, elaborado exclusivamente com a casta Encruzado. Proveniente de solos graníticos pobres, teve início de fermentação em curtimenta, com final em barrica, estagiando por 9 meses em barricas de carvalho de 600 litros. Apresenta cor cítrica, aroma de frutos brancos e líchias, e um paladar encorpado, fresco e elegante, com final de boca longo.

RIBEIRO SANTO VINHA DA NEVE
58.85€

Dão

Encruzado

Vinho branco do Dão com aroma elegante, marcado por notas minerais, fruta madura e leves toques tostados. Em boca, oferece boa estrutura, acidez refrescante e um final prolongado. De vindima manual em setembro, com fermentação iniciada em inox e concluída em barricas novas de carvalho francês. Estagiou seis meses em barrica e dois meses em garrafa.

BELLA SUPERIOR
33.15€

Dão

Sauvignon Blanc

Este monocasta de "Sauvignon Blanc" revela um paladar intenso e concentrado com evidentes citrinos e uma elegante cremosidade, numa densidade de 7000 videiras por hectare e consequente baixa produção faz deste vinho um dos mais procurados vinhos brancos do Dão

PRINCIPAL GRANDE RESERVA BRANCO
99.65€

Bairrada

Chardonnay

Um Chardonnay da Bairrada de classe mundial, produzido em vinhas de solos argilo-calcários, beneficiando do clima atlântico e da proteção das Serras do Caramulo e do Buçaco. Apresenta uma cor dourada brilhante, aromas de fruta de caroço, citrinos, avelã e suaves notas amanteigadas e tostadas. É encorpado, com uma textura sedosa, acidez vibrante e um final mineral longo.

LUIS DE PATO VINHA FORMAL
48.25€

Bairrada

Bical

O Vinha Formal Branco, produzido por Luís Pato na região da Bairrada, é um vinho elegante elaborado exclusivamente em vinhas plantadas em solo argilo-calcário. Este vinho fermenta em barricas de carvalho Allier durante 9 meses. Com uma cor dourada suave, apresenta aromas de pêra, flores brancas e um leve toque de maçã verde. No paladar, destaca-se pela sua frescura e um final delicado com notas de amêndoa tostada.

SÃO LOURENÇO

GARRAFA
18.90€

COPO
7,25€

Bairrada

Chardonnay / Arinto / Sauvignon Blanc

Proveninente de solos argilo-calcários o São Lourenço branco encorpora toda a frescurar assente na região Bairrada. Um vinho fiel às suas origens, onde expressa mais o local que cada casta individualmente. Um aroma cítrico , fresco e leve que resulta num vinho harmonioso e altamente refrescante.

ATAIDE SEMEDO RESERVA
28.50€

Bairrada

Viognier / Bical / Cerceal

Notas tropicais e citricas encontradas no aroma, um paladar volumoso de fruta de polpa branca com alguma untuosidade e um final longo e seco formam uma boa escolha para um vinho de frescura caracteristica em um terroir de influência Atlântica.

MORGADO DE BUCELAS
21.50€

Bucelas

Arinto

Bucelas é o berço da casta Arinto e neste vinho conseguimos sentir todo terroir dos solos cálcarios da região. Um vinho fresco, leve com notas cítricas e com um fim de boca mineral e refrescante.

BACALHÔA VINHA COVA DA URSA
32.55€

Península de Setúbal

Chardonnay

É um vinho fermentado e estagiado durante 4 meses em barricas novas de carvalho francês. Cor amarela pálida com reflexos esverdeados, aromas ricos em pêssego e ananás, complementados por notas tostadas e abaunilhadas da madeira. Na boca, destaca-se pelos sabores intensos a frutas amarelas, uma acidez marcante com carácter mineral e um final cheio e persistente, bem equilibrado entre fruta e madeira.

MALHADINHA
84.95€

Alentejo

Arinto, Alvarinho, Viosinho, Viognier, Chardonnay

É um vinho que se destaca pela sua frescura e complexidade aromática, com notas de fruta de polpa branca onde a presença da barrica surge subtil e em segundo plano. Na boca, mantém a sensação de frescura e equilíbrio, oferecendo um conjunto elegante que culmina num final longo e persistente, revelando a sua sofisticação e harmonia.

GLÓRIA REYNOLDS
75.50€

Alentejo

Antão Vaz

Gloria Reynolds foi a mãe de Julian Reynolds a 6a geração da família Reynolds produtora de vinhos em Portugal desde 1850. Um vinho de homenagem à sua mãe com uma das castas emblemáticas do Alentejo, o Antão Vaz. Este vinho provém do sopé da Serra de S. Mamede e tem um perfil desconcertante. Um binómio intensidade aromática (típica da casta) e frescura o tornam-o um vinho extremamente complexo e envolvente. A madeira subtil e bem integrada, dão-lhe amplitude e permitem uma camada extra de complexidade. Final longo, com várias nuances que evoluem no copo.

TAPADA DE COELHEIROS
60.94€

Alentejo

Arinto e Roupeiro

É um vinho produzido na região de Igrejinha, composto pelas castas em partes iguais. Este vinho destaca-se pela sua frescura e equilíbrio, refletindo a riqueza do terroir. Tem um potencial de envelhecimento, revelando-se um vinho elegante e estruturado, com uma expressão única das castas que o compõem.

ESQUECIDO CASA RELVAS
41.95€

Alentejo

Arinto

É um vinho produzido a partir da casta Arinto, originário de solos argilo-xistosos. Após uma vindima manual, passou por maceração pré-fermentativa e fermentação em barricas de carvalho francês, onde estagiou durante 16 meses. Apresenta uma cor amarela com reflexos dourados, um aroma complexo com notas de frutos secos e mel, e um paladar fresco, volumoso e sofisticado.

NOMADA
58.45€

Açores

Arinto

É um vinho singular da Ilha do Pico, produzido num território marcado pela rocha basáltica e pelos currais de pedra que protegem as vinhas dos ventos oceânicos. Apesar da juventude geológica da ilha e do solo pouco arável, a tradição vinícola adaptou-se, com as videiras plantadas em fendas da rocha ou enriquecidas com terra trazida do Faial. A casta Arinto dos Açores, autóctone e a mais abundante na ilha, destaca-se pela sua adaptação às condições únicas do Pico.

LOUIS JADOT CHABLIS B.
63.75€

Borgonha

Chardonnay

Chablis fica na zona norte da Borgonha e é sem dúvida uma das regiões icónicas do mundo. 100% Chardonnay mostra um perfil da casta num clima frio, realçando uma expressão mais mineral com notas de maçã verde e cítricas. Um vinho com uma frescura fora do normal e com um final longo e persistente.

VILLA MARIA EARTHGARDEN BIO
41.00€

Nova Zelândia

Sauvignon Blanc

É um vinho produzido de forma orgânica na região de Marlborough. Com aromas intensos de citrinos, lima e toranja, oferece um paladar refrescante com notas de ervas frescas, erva-príncipe e maracujá, equilibrado por uma acidez vibrante. Proveniente de vinhas certificadas desde 2012, reflete práticas sustentáveis, sendo ideal para pratos à base de plantas, como saladas de verão com raspas de limão, avelãs tostadas ou ervas frescas.


TAXA DE ROLHA 20,00€
LEMOS ROSÉ
31.95€

Dão

Touriga Nacional

A Quinta de Lemos está situada no vale do Dão, a região vinícola mais antiga de Portugal, perto de Viseu, num planalto da Beira Alta a 340 metros de altitude. Com 25 hectares de vinha, beneficia de solos graníticos e arenosos, protegidos por quatro grandes montanhas, que oferecem equilíbrio entre o clima continental e as influências atlânticas. Este cenário único no coração de Portugal cria as condições ideais para produzir vinhos de excelência, representando uma das regiões mais prestigiadas do país.

BLUSH 1808 ROSÉ
32.65€

Beira Interior

Touriga Nacional

É um vinho da Beira Interior, feito exclusivamente com Touriga Nacional, de vinhas situadas a 550 metros de altitude. Apresenta uma cor rosé e aromas de framboesa, romã e groselha. No paladar, é fresco e mineral, com acidez equilibrada e notas de fruta vermelha. As uvas são colhidas manualmente e vinificadas com fermentação em inox a temperatura controlada e destaca-se pela sua elegância e frescura.

PRINCIPAL ROSÉ TÊTE DE CUVÉE PINOT NOIR
89.50€

Bairrada

Pinoit Noir

Com a casta Pinot Noir fazem-se na bairrada espumantes de topo, mas também este incrível e icónico vinho rosé, cujas características de suavidade, persistência e frescura mineral fazem dele um caso raro no mundo dos rosés. De cor salmão pálido com grande impacto aromático, com notas de fruta fresca vermelha, ervas aromáticas, pedra molhada. Enorme delicadeza na boca e uma acidez vibrante. Termina muito longo, com enorme concentração de fruta cítrica.

GIZ ROSÉ
58.25€

Bairrada

Baga

É um vinho com estágio parcial em barricas de carvalho francês. De cor rosa claro com tons salmão, oferece um aroma fresco de frutos vermelhos e citrinos e um paladar intenso, fresco e mineral.

POM-POM ROSÉ
29.45€

Alentejo

Aragonez, Touriga Nacional e Syrah

É um vinho com estágio parcial em barricas de carvalho francês. De cor rosa claro com tons salmão, oferece um aroma fresco de frutos vermelhos e citrinos e um paladar intenso, fresco e mineral.

ARVAD NEGRA MOLE ROSÉ
28.25€

Algarve

Negra Mole

Este rosé apresenta um aroma discreto e elegante, revelando diferentes camadas ao longo da prova. Inicialmente dominado por notas de cerejas e bagas silvestres, evolui para encantadoras nuances de barro em segundo plano, que lhe conferem um caráter único e distintivo.

OSTAL CAZES ROSE
21.50€

Sul de França

Grenache/Syrah

Este vinho rosé cativante é uma harmonia perfeita entre as castas Grenache e Syrah, cuidadosamente cultivadas nos terroirs mais frescos do Domaine L’Ostal Cazes. Exibe um equilíbrio perfeito na boca, com uma acidez refrescante que complementa a sua paleta de sabores frutados e exóticos. Com reflexos prateados que realçam sua apresentação, este rosé não só captura a essência do seu terroir único, mas também oferece uma experiência de degustação que é simultaneamente intensa e deliciosamente refrescante.


TAXA DE ROLHA 20,00€
100 HECTARES VINHAS VELHAS
49.50€

Douro

Vinhas velhas

É um tinto do Douro, elaborado com castas tradicionais de vinhas antigas. Estagiado 12 meses em carvalho francês, apresenta cor vermelha opaca, aromas complexos de fruta madura, como ameixa e amora, com nuances florais. No paladar, é encorpado, com taninos elegantes, e um final longo e persistente.

POÇAS VINHO DA ROGA
49.00€

Douro

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

É um vinho do Douro com maceração reduzida e estágio em barricas usadas de carvalho francês, apresenta uma cor aberta, aromas de especiarias e frutos do bosque, e taninos leves.

HORTO OSÓRIO SOUSÃO
58.55€

Douro

Sousão

É um tinto do Douro, feito exclusivamente com a casta Sousão, de vinhas em solos de xisto a 240-300 metros de altitude. Estagiado 18 meses em barricas de carvalho, apresenta cor rubi intensa, aromas de fruta preta madura, notas balsâmicas e especiarias. Na boca, é estruturado, com acidez equilibrada, taninos polidos e um final longo. Um vinho elegante que reflete o caráter do Sousão e o terroir duriense.

QUINTA CRASTO ALTITUDE 430 TINTO
30.00€

Douro

Tinta Francisca / Touriga Nacional

Proveninente da ilha da Madeira, as vinhas são plantadas em pequenos socalcos com forte influência do sol, vento e brisa do Atlântico. Este 100% Tinta Negra é um vinho leve e guloso com notas de cereja e fruta do bosque,acompanhado de uma frescura persistente típica de um vinho de ilha.

QUINTA DO JAVALI CLOS CEREJA 2020
46.75€

Douro

Este vinho tinto do Douro é produzido com uma mistura de 33 castas indígenas, cultivadas biodinamicamente em vinhas de altitude, entre 600 e 750 metros, com solos xistosos. De cor vermelho-rubi clara, apresenta aromas marcantes de cereja vermelha, groselha e framboesa. Na boca, destaca-se pela frescura ácida e equilíbrio, com notas frutadas e uma mineralidade vibrante, resultando numa prova leve e elegante. Envelhecido em barricas de carvalho francês usadas de 500 litros, o vinho é elaborado com intervenção mínima, passando por estabilização a frio e filtração mínima.

QUINTA DA SANCHA CLARETE
42.00€

Dão

Touriga Nacional / Jaen / Tinta Pinheira / Alfrocheiro e Baga

Este vinho tinto da sub-região de Silgueiros, no Dão, é produzido a partir das castas Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro e Baga. Apresenta uma cor de groselha intensa e aromas de frutas vermelhas, como framboesa e groselha, com notas de geleia de morango. Em boca, é fresco, com acidez marcante e taninos finos, oferecendo um excelente potencial gastronómico e um equilíbrio entre frescura e complexidade.

QUINTA DA PELLADA JAEN
72.95€

Dão

Jaen

É um tinto do Dão, elaborado com uvas Jaen de vinhas com cerca de 60 anos, plantadas em solos graníticos a 500 metros de altitude. Vinificado em lagares de inox, estagiou 14 meses em carvalho Allier. Apresenta cor rubi profunda, aromas elegantes de frutos vermelhos e pretos maduros com notas florais. No paladar, é vivo, com boa acidez, volume equilibrado e final longo. Um vinho que reflete a sofisticação da casta Jaen e do terroir do Dão.

SÃO LOURENÇO

GARRAFA
18.90€

COPO
7,25€

Bairrada

Touriga Nacional/Merlot/ Syrah/Cabernet Sauvignon

Proveninente de solos argilo-calcários o São Lourenço tinto encorpora toda a frescurar assente na região Bairrada. Um vinho fiel às suas origens, onde expressa mais o local que cada casta individualmente. Um aroma cativante de fruta preta do bosque e ligeira especiaria, aliado a um fim de boca suave e longo.

BELLA ELEGANCE TOURIGA NACIONAL
34.95€

Dão

Touriga Nacional

No berço da casta Touriga Nacional, no sopé da serra da Estrela, temos o reflexo dos solos graníticos do Dão e da sua frescura tão caracterísitca. As notas florais de violeta em perfeita harmonia com a fruta preta deixam-nos com um fim de boca longo e sedoso.

CAMPOLARGO CALDA BORDALEZA
69.95€

Bairrada

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot

É um vinho tinto DOC Bairrada cultivado em solos argilo-calcários. Com fermentação em lagares e estágio de 36 meses em barricas de carvalho parcialmente novas, um perfil de cor rubi escuro, aroma denso e complexo, e paladar vivo com notas de frutos vermelhos e apimentados. O final é longo, com ligação harmoniosa entre as castas.

ORTIGÃO RESERVA
28.00€

Bairrada

Baga / Touriga Nacional

Este Reserva tipico da Bairrada elaborado com Baga e Touriga Nacional fez um estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês o que lhe confere uma bonita cor granada e um intenso aroma a frutos vermelhos, na boca revela-se um vinho encorpado de taninos redondos e final persistente, elaborado pelas mãos de "Osvaldo Amado" um dos mais prestigiados enólogos nacionais.

QUINTA DA TERRUGEM
45.95€

Alentejo

Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon

É um vinho Alentejano de vinhas em solos argilo-calcários. Fermentado em inox e lagares, estagia 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor púrpura densa, aromas complexos de frutos maduros, compotas, chocolate e notas fumadas. No paladar, é equilibrado, com taninos elegantes, concentrado e persistente. Ideal para acompanhar carnes de caça, grelhados e queijos, é um tinto que reflete a riqueza do terroir alentejano.

MOUCHÃO TINTO
110.00€

Alentejo

Alicante Bouschet e Trincadeira

É um vinho DOC Alentejo elaborado em lagares de pedra abertos com maceração prolongada. Proveniente de vinhas velhas em solos de aluvião e argila, estagiou 3 anos em tonéis de carvalho antes de ser engarrafado. Com notas de fruta preta, ameixa, menta e especiarias, o paladar é fresco, estruturado e equilibrado, com taninos elegantes e longo potencial de envelhecimento.

ATLANTIS TINTO MADEIRENSE DOC
32.25€

Madeirense

Tinta Negra

Proveninente da ilha da Madeira, as vinhas são plantadas em pequenos socalcos com forte influência do sol, vento e brisa do Atlântico. Este 100% Tinta Negra é um vinho leve e guloso com notas de cereja e fruta do bosque,acompanhado de uma frescura persistente típica de um vinho de ilha.


TAXA DE ROLHA 20,00€
CHAMPANHADA FRUTOS VERMELHOS

JARRO 1L
28,80€

JARRO 0,50L
15,90€

CHAMPANHADA MAÇÃ VERDE E MARACUJÁ

JARRO 1L
28,80€

JARRO 0,50L
15,90€

CERVEJA JAPONESA KIRIN ICHIBAN
3,80€

SUBENSHI PILSENER
4,40€

SUBENSHI DARK LAGER
4,40€

SUBENSHI IPA
4,40€

CERVEJA JAPONESA KIRIN ICHIBAN ZERO
3,80€

ESTRELA DAMM INEDIT 0,75L
10,80€

ÁGUA 1L
4,20€

ÁGUA 0,25L
2,95€

ÁGUA C/ GÁS S.PELLEGRINO 0,25L
4,60€

ÁGUA C/ GÁS S.PELLEGRINO 0,75L
7,90€

ÁGUA TÓNICA FEVER-TREE
3,95€

LIMONADA

JARRO 1L
6,95€

JARRO 0,50L
3,95€

COPO
2,80€

SUMO DE LARANJA

COPO
3,95€
CITADELLE
10,50€

Laranja e cardamomo, Fever Tree Indian

BOMBAY SAPPHIRE
9,50€

Lima Espremida, Fever Tree Indian

BEEFEATER 24
11,50€

Laranja desidratada, Fever Tree Elderflower

TANQUERAY N. TEN
11,50€

Limão desidratado e zimbro, Fever Tree Mediterranean

HENDRICK'S
11,50€

Rodela pepino e petalas Rosas, Fever Tree Mediterranean

G'VINE FLORAISON
12,50€

Lima desidratada,Fever Tree Mediterranean

MONKEY 47
15,00€

Laranja desidratada, Fever Tree Elderflower

BULLDOG
11,00€

Morango desidratado e Manjericão, Fever Tree Mediterranean

ELEPHANT
12,00€

Maça Verde, Fever Tree Elderflower Indian

JINZU
12,00€

Pétalas de Rosa, Fever Tree Indian

TAYLORS
38,50€

Late Bottled Vintage 2017

GARRAFA

TAYLORS
18,50€

Tawny 20 Anos

COPO

TAYLORS
9,00€

Tawny 10 Anos

COPO

CROFT PINK
5,00€

COPO

TAYLORS
5,00€

Fine Tawny

COPO

TAYLORS
5,00€

Fine White

COPO

TAYLORS
5,00€

Chip Dry

COPO

EXPRESSO
2,40€

CAPUCCINO
3,40€

DASHI (Chá Frio)

JARRO 1L
5,20€

COPO
3,20€

Chá Frio, Sem Cafeina, Refrescante, Aromas Delicados. O Chá favorito dos nossos clientes. Mistura de folhas (Sencha) e pó fino (Matcha) de chá verde o que permite uma infusão rápida. Bebida Isotónica com elevada quantidade de antioxidantes, vitaminas e minerais.

GENGIBRE (Chá Frio)

JARRO 1L
6,40€

Chá Frio, Sem Cafeina, Refrescante, Paladar adocicado e suavemente picante. Combinação perfeita de gengibre com um toque de mel. Excelente bebida digestiva com propriedades anti-inflamatórias.

GENGIBRE

COPO (FRIO/QUENTE)
3,80€

Sem Cafeina, Refrescante, Paladar adocicado e suavemente picante. Combinação perfeita de gengibre com um toque de mel. Excelente bebida digestiva com propriedades anti-inflamatórias.

PRÍNCIPE
4,80€

Pouca Cafeina, Chá com toque português, Aromas Citrinos. Equilibrio entre os citrinos da erva-principe e os aromas complexos do Sencha Japonês. Rico em vitaminas e minerais.

GENMAICHA
4,80€

Pouca Cafeina, O chá da Pipoca, Notas Torradas. Com a sua ligeira doçura, o Genmai (arroz tostado) combina com o Matcha. A familia Watanabe escolhe folhas de chá muito finas e faz uma tostagem mais ligeira para obter um Genmaicha mais delicado e complexo.

SENCHA COM MATCHA
4,80€

Com Cafeina, Aromas Complexos, Taninos Delicados. As folhas delicadas da primeira colheita de Junho estão na base deste chá requintado. Grande paleta de sabores, a doçura do Matcha combina com o delicado floral Sencha. Um fantástico digestivo.

CHÁ BRANCO
4,80€

Com Cafeina, O chá mais delicado. Na Primavera, os rebentos fechados, bem como algumas folhas, são colhidos e depois colocados a secar cuidadosamente ao ar livre. Paladar com um delicado toque de chá preto fino.

SENCHA ROSA
4,80€

Com Cafeina, Delicado toque floral, Sencha da mais alta qualidade misturado com as lindissimas petalas de rosas colhidas em Celorico de Bastos. Uma combinação delicada com a doçura natural do chá.

7UP
3,45€

LIPTON
3,45€

COCA-COLA
3,45€

GINGER BEER
3,45€

GINGER ALE
3,45€

MARTINI
6,50€

Riserva Ambrato

MARTINI
6,50€

Riserva Rubino

RICARD
5,00€

BEIRÃO
5,00€

BAILEY'S
6,50€

KAHLÚA
6,50€

SHO CHIKU BAI SAKE JUNMAI
6,50€

15% vol (180 ml)

OZEKI KARATANBA HONJOZO
13,00€

15% vol (300 ml)

TAKARA SHUZO MIO
14,00€

5.4% vol (300 ml)

TAKARA KYOTO FUSHIMIZU JUNMAI
11,50€

14% vol (300 ml)

WHISKY NIKKA
15,00€

Pure Malt Taketsuru

WHISKY NIKKA
14,50€

From the Barrel

WHISKY AKASHI
24,50€

White Oak

WHISKY JAMESON
6,50€

Original

WHISKY JAMESON
8,50€

Caskmates

RUM PLANTATION
8,50€

Original Dark

RUM PLANTATION
10,50€

Grand Reserve 5 Anos

RUM WILLIAM HINTON
7,50€

3 Anos

RUM WILLIAM HINTON
13,00€

6 Anos

VODKA GREY GOOSE
12,00€

VODKA ABSOLUT ELIX
14,50€

TEQUILA PATRON
14,50€

Reposado

TEQUILA PATRON
13,50€

Silver

COGNAC MARTELL X.O.
28,50€

COGNAC MARTELL V.S.O.P.
13,00€

COGNAC DEAU COGNAC
15,00€

Privilege

AGUARDENTE CHANCELLA
7,50€

AGUARDENTE CRF
8,50€

AGUARDENTE MOUCHÃO
17,00€


Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
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